为强化校园食品安全主体责任落实，全面普及食品安全知识，加强校园食品安全社会共治，6月17日，河东区市场监管局联合该区教体局开展了主题为“护食安、进校园、助成长”的“餐饮安全你我同查”活动，邀请人大代表、政协委员、学生家长等社会各界人士组成联合检查组，采取实地观摩和现场检查的方式，走进二十七中、东城实验小学、东城幼儿园等学校食堂开展活动。

　　活动中，联合检查组人员分别以学校食堂的加工制作区、切配区、烹饪区、就餐区、餐饮具清洗消毒区、餐饮具保洁区等为重点区域，以从业人员健康管理、公开承诺、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物和长江渔获物菜品、食品留样等情况为重点检查内容，逐一监督检查，从现场检查情况来看，被检查的3所学校食堂能够落实食品安全主体责任，食品安全状况总体良好。针对检查中发现个别环节不规范的问题，检查组现场责令相关学校立即整改，将组织“回头看”跟踪检查，确保整改落实到位。

　　临报融媒记者江岩 通讯员吴立鼎 朱孔涛