四方食事，不过一碗人间烟火。
寒冷的冬季，没什么比一碗热气腾腾的汤更能拂去寒冷，抚慰身心。下面跟着小编，来看看临沂有哪些适合冬天喝的热汤吧！
一碗热气腾腾的香糁，一根金黄酥脆的油条，加上咸淡适中的咸菜，就是临沂人一天美好的开始，美味又暖心。
熬糁的师傅站在高台，一盛一倒，出锅的糁带着锅气，混合着炸油条的香气往鼻孔里钻，再盖上层牛肉，香味十足，加上包子、油条、千层饼、锅饼等主食，让你的味蕾应接不暇。
糁汤味道浓郁鲜香不油腻，入口较为柔和，辛辣鲜香的感觉却一点不少，一碗糁汤喝起来满足感爆棚。
冬季美食中，必不可少的就是热腾腾的羊肉汤了。
临沂的全羊汤融合了羊身上的各个部位，羊皮的香、羊肉的鲜、羊肚的脆、羊血的嫩、羊蹄的韧……各种口感交织在一起，强烈搅动着味蕾，让人意犹未尽、久难忘怀。
待羊汤上桌，先喝上一碗加了葱花的羊肉汤，一口下去，鲜香无比。
鲜香麻辣的特制蘸料是吃羊肉的“黄金搭档”，让人越吃越上头。一顿吃下来，身上都暖烘烘的，很是舒服。
大锅全羊浓香四溢，一口汤，就是一场盛宴。全羊以本地山羊为原材料，讲究活杀现煮、大火慢炖……在这渐冷的季节，喝上一碗羊汤，搭配羊油辣子、葱花油饼，味道鲜美，足以为你寒冷的身躯带来十足的温暖。
渣豆腐作为沂蒙山区曾盛行的一种带有浓厚地方特色的小吃，所用的材料也十分广泛，除了必不可少的豆渣，白菜叶、芹菜叶、萝卜缨、地瓜秧、豆角等蔬菜可以随便放。
一张煎饼，卷上满满的渣豆腐，一口下去十分满足，而且越吃越香！
沭河老鸭汤是临沂的特色美食，其汤鲜味美、皮糯肉耙、独特的风味令人常食不腻，男女老少皆宜。最为神妙的是那一口鸭汤，微微黏嘴，又不失清爽，鲜香之味已登封造极，汤里又簌簌腾起油脂和鸭肉的香气，简直美得醉人。
一声熟梨叫卖，世代守候梨香。
王氏熟梨，沂蒙名小吃，至今已有500多年的历史。具有有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效，对哮喘肺热、慢性气管炎有一定的疗效。
油茶在全国很多地方都有，但临沂郯城的油茶却有点特别。
它的原料是面粉，经过炒熟后加入花生、瓜子、核桃、芝麻等干果粉，用沸水冲熟后再撒上葱姜丝、花生油、香油和其他佐料。油茶一般是甜口，喝起来温润暖胃。一碗喷香的油茶也是临沂人早饭中的好伙伴。
在临沂的早餐界，热乎乎的豆腐脑绝对占有一席之地。尤其是兰陵的豆腐脑粉条，超级入味的粉条卤子＋没有豆腥味的嫩豆腐脑，咸辣口味，可以征服每一个不爱豆腐脑的食客。
盛好的豆腐脑白白嫩嫩，浇上红油的粉丝汤瞬间变了风格，豆腐脑滑嫩爽口，豆香、粉条香、辣香更加丰富，配上油煎包，让人忍不住啧啧称赞。
老白粥营养丰富，醇香柔滑，温胃养颜，润肠滋神，老幼皆宜。
老白粥的主要食材是优质大豆和小米，工序复杂，熬法考究。喝粥吃油条（或煎包），是绝美的搭配。香脆酥爽的油条，泡在味醇温厚的白粥里，吃上一口，既有白粥沁人的香味，又有油脂的芳香，二者混搭，彼此交融，有一种花非花，雾非雾的味觉，好吃的让人停不下来。
一座城市带给人的记忆
与美食分不开~
你还知道哪些好喝的汤
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